叶子正面碧绿,反面毛绒绒的泛白,一丛丛蓬勃地长在田间地头,气味芳香,有些冲鼻。这种野生的草叫做艾草,并非种植的,而是乡间路上野生的,这种艾草可以采摘来做成糍粑吃。
另外,可以备用一些芝麻花生,包在糍粑里面,这样的糍粑会带有艾草淡淡的清香,同时也有花生芝麻的坚果香气。
无论是那种艾草糍粑,都抵挡不住包裹在里头的春天气息,每年这个时节的艾草最嫩最好吃了,千万别错过了。
艾草的样子