「京城元旦怎么过？老字号饭店爆棚」正文
最近几年，在京城，鸿宾楼、烤肉宛、又一顺、同和居、同春园、马凯餐厅等老字号名店，元旦当天的雅间已经预订出九成，而像峨嵋酒家、砂锅居等老字号的雅间更是接近爆满。
虽然雅间预定火爆，但为了方便临时决定出外就餐的顾客，不少老字号都预留了部分散座。
元旦怎么过
“我们一楼的散座不接受预订，”北礼士路峨嵋酒家侯经理告诉大家，“临时决定前来的顾客也能吃到最正宗的宫保鸡丁。”
不过按照往年经验，不少“回头客”对老字号餐厅“逢节必火”的形势十分了解，都会派人提前“占座”，所以元旦期间想到老字号就餐还得赶早儿。
元旦家宴很受欢迎
“经常是早晨九点多就有客人来占座儿，就为了占好桌子，中午一家人团圆家宴。”
不光元旦雅间抢手，京城不少老字号餐厅羊年年夜饭的餐位也已经定出了七八成。
“像往年一样，不少餐位都是吃完头年的年夜饭就直接预订了今年的餐位，”“有些顾客这么连续预定已经10年了。”